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新春佳节 点亮勤俭节约新风尚

时间:2025-02-04 19:50:00 来源:i内江


蛇年新春,无论是亲朋间的年夜饭,还是喜庆洋洋的婚宴,我市的餐桌上都践行着“节俭风”,“节俭迎新春”已成为人们的共同选择。


走进富力万达嘉华酒店,“光盘行动”等宣传标语随处可见。酒店宴会厅里热闹非凡,宾客们围坐一起,尽情享受美酒佳肴,现场气氛喜庆且温馨。


市民 兰美:


点餐时,酒店工作人员会根据我们的人数,合理推荐菜品数量。就餐过程中,服务员也积极宣传光盘行动,节俭之风非常浓厚。


富力万达嘉华酒店餐饮负责人 陆伟杰:


为避免浪费,我们在春节期间,精心推出了四款年夜饭套餐,不仅可以控制价格,还可以精准控制消耗,避免食材浪费。同时,我们在餐厅里面张贴了各种节俭标语,提供贴心的免费打包服务,鼓励顾客光盘。


春节也是传统婚宴旺季。在炖香园金白禾主题宴会酒店,多对新人举办简约而不失温馨的婚礼仪式。


从婚宴场地布置来看,简洁大方的装饰风格取代了繁复奢华的设计,鲜花用量减少,以绿色植物与创意灯光营造浪漫氛围;婚宴菜品上,不再追求菜品数量的堆砌,而是更注重口味与品质,根据宾客实际人数合理安排菜品分量,避免浪费。


市民 廖芳:


过年大家亲朋好友聚在一起,难免出现菜品过量的情况,但我们都主动打包,酒店工作人员的宣传,也提供了这方面很好的引导。


炖香园金白禾店经理 罗红:


春节期间,我们推出一系列年夜饭套餐,包括“一客一订”特色服务,既给消费者实惠,也控制成本,避免食材浪费。在顾客点餐时,我们践行“N减1”模式,主动引导客户按需点餐。用餐时,服务员会主动到每桌提供分餐服务,并宣传光盘,鼓励顾客打包没吃完的菜品,避免浪费。


“节俭风”的兴起,得益于近年来我市持续倡导勤俭节约理念以及市民消费观念的成熟,广大餐饮酒店为顺应这一趋势,不断优化服务与产品供给,提供更多个性化、高性价比的选择。

记者:黄俊钦 钟鸣涛
编辑:张寒
责编:王雨
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