今年以来，市县两级食安办坚持问题导向，落实“四个最严”要求，扎实推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作，18位市级党政领导发挥“头雁效应”，带头“承诺践诺”，以实际行动守护市民舌尖上的安全。

日前，东兴区西林街道副主任、食品“包保”干部胡道俊走进一大型商超，仔细查看进货记录、销售情况等，并将检查发现的问题同步上传至落实食品安全属地管理责任平台。

据了解，我市根据国务院食安办食品安全“两个责任”工作部署，将包保干部按市、县、乡、村分为四层，把所有食品生产经营者按照规模大小划分为A、B、C、D四个等级，实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解、落实到各级党政领导干部的身上，定期督促企业制定风险管理制度、建立风险管理清单、配备相应的食品安全总监和食品安全员，针对性地去检查企业“日管控、周排查、月调度”实施情况，实实在在推动企业落实主体责任。截至目前，全市共有包保A级食品经营主体31户，2742名干部对应包保19321户。