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小粉条大产业 拓宽村民致富路

时间:2024-10-25 22:27:16 来源:i内江


近年来,顺河镇见龙村积极响应国家乡村振兴战略,采用“合作社+基地+农户”模式,大力发展传统手工粉条加工产业。通过合作社引领、基地示范带动及农户积极参与,见龙村的手工粉条产业规模不断扩大,品质不断提升,市场竞争力日益增强。


眼下,正是制作和销售红薯粉条的好时节。10月24日,记者走进东兴区顺河镇见龙村看到,村民们正抢抓晴好天气,加工、晾晒粉条,成排的粉条挂满田野乡道,宛如一道美丽的风景线。在晾晒场上,刚刚制成好的粉条被挂在竹竿上,一排排、一列列,整齐划一。在阳光的照射下,粉条逐渐变得干燥而富有弹性,散发出淡淡的薯香味。


村民  邹文丁:


我们屋头从我小时候就开始做粉条,做了几十年,所以比较有心得,在2019年我们开始建厂做粉条,现在加工厂一年生产粉条150多吨,主要批发到周边城市去卖。


据了解,见龙村的粉条制作加工已有40多年历史,采用传统工艺制作,口感爽滑筋道,深受消费者喜爱,产品远销云南、重庆等地,成为远近闻名的“粉条村”。按照现在的市场价格,该村粉条年产值达400余万元,同时带动当地村民就地就近就业。下一步,顺河镇将继续加大对见龙村手工粉条产业的扶持力度,进一步完善产业链条,提升产品附加值,推动产业持续健康发展,为乡村振兴注入新活力。

记者:王磊
编辑:胡蓉
责编:郭扬;尧一玲
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