围绕“甜味+”，内江市政协八届四次会议上，王昭夏、朱慧委员联名提出提案《关于擦亮酱油“金字牌”精心酿造“甜城味”的建议》，隆昌市人民政府和内江市经信局等积极办理，酱油及酿造产业换挡加速。

提案内容摘要：

隆昌酱油历史悠久、古法酿造、品质优良、潜力巨大，是国家地理保护标志产品。围绕做强酱油产业，针对企业点小面散、发展资金紧缺、品牌培育不够、行业统筹不足问题，提案建议：

（一）“强内引外”图破壁。一是发展壮大现有企业。推进一批企业上规模创品牌，引导“客家工坊”等品牌企业拓展市场。二是招大引强先进企业。引进一线品牌，推动酱油产业向高端化、品牌化、智能化发展。   

（二）“线上线下”树品牌。一是“工文旅”结合强宣传。挖掘隆昌酱油以及豆瓣技艺、家醋技艺、豆豉技艺等传统酿造文化，采取“文化+”“文旅+”等方式，提升品牌形象。二是多向拓展品牌推介。开展直播和短视频推广，推动企业走出去，“让好酒走出深巷子”。

（三）“拉大扶小”开新局。一是政策扶持多措并举。在金融、税收、环保、土地、人才培育等方面给予支持，鼓励企业加强研发、申请专利，推动企业“小升规”。二是强化管理培育人才。三是发挥行业协会作用。参与制定相关规划、公共政策、行业标准等，推动企业间优势互补，推动产业健康快速发展。

办理落地摘要：

承办单位领导亲自办理，提案建议全部转化，产业发展出现新气象。提案建议主要转化为以下措施：

（一）发展壮大现有企业。一是制定并严格执行酱油生产技术标准，确保质量品质安全。二是多次走访酱油酿造企业，加强服务引导，支持企业设备更新、技术创新，推动企业升级提档。

（二）招大引强先进企业。借力“中国甜食之都”打造，引进李锦记、海天、千禾等企业带动，服务“郭家食品公司”早日投产。

（三）“工文旅”结合强宣传。加强地理标志保护，推动酿造传统技艺入选非遗，开发“隆昌手信”文创产品，已在2024年羊肉汤节发布。

（四）多向拓展品牌推介。推动产品参加本地和成渝等美食节、博览会，帮助企业培养直播人才，积极利用网络和新媒体扩大影响。

（五）政策扶持多措并举。给予酱油酿造企业用地、用水、税收等支持，争取省级农产品加工提升等专项资金注入，把政策和帮扶送上门。

（六）强化管理人才培育。将酱油酿造企业人才纳入工业人才培养盘子，统筹安排。争取川农大、省农科院与政府和酱油协会合作，加强新技术研发和人才培养，推动产业高质量发展。