近日，四川威远城市文旅推介暨第三届威远羊肉汤美食季活动在重庆解放碑启幕，吸引众多市民、客商和游客等前来品鉴这一地方特色美食。

活动现场，威远城市文旅及特色产品展区成为一大亮点。琳琅满目的花生酥、无花果等特色食品吸引了众多游客驻足品尝，一碗碗鲜香四溢的羊肉汤更是让人垂涎欲滴，现场人潮涌动、热闹非凡。

重庆市民 王雷：

我作为一个土生土长的威远人，能够在重庆这座城市遇见家乡的羊肉汤推广会，在这里我感觉非常的自豪。能有一碗家乡的味道，在这里我衷心的希望我们威远羊肉汤能够走向世界，走到更广阔的天地去，威远羊肉汤香飘万里！

启幕仪式上，中共威远县委书记兰徐致辞，他对活动成功举办表示热烈祝贺，并期待未来与重庆在文旅、餐饮等领域能有更深入的合作。

重庆畜牧科学院院长刘作华、四川省美食家协会会长麦建玲、重庆市美食文化发展研究协会会长王伟分别发言，对威远美食文化传承发展给予充分肯定并提出推广建议。

威远县羊肉汤协会为重庆珍食悦享宴餐饮服务有限公司、重庆老宅威远羊肉汤授牌，助力威远羊肉汤走向更广阔市场。

以美食为纽带，以文旅为桥梁，活动促成多项餐饮、旅游等领域合作。威远县人民政府与重庆市渝中区商务委和文化和旅游发展委员会签订《深化文旅、商贸交流合作协议》；四川远歌农业集团有限公司与重庆哈威供应链集团有限公司签订《威远生鲜产品供应链战略合作协议》；四川恒通动保生物科技有限公司与一乡一品（重庆）数字经济有限公司签订《威远黑山羊供应合作协议》；四川花生嫂食品有限公司与重庆新同利商贸有限公司（永辉）签订《威远黑山羊羊肉汤等食品市场拓展战略协议》，为威远文旅产业和特色美食推广发展注入了新的动力。

除了独具特色的威远美食，原创歌曲《心有所蜀》《威远羊肉汤》，歌伴舞《盛开的羊角花》等本土节目让现场观众近距离感受了威远的热情和特色，《巴蜀神韵》《川渝一家亲》《“渝”见威远》等表演赢得阵阵欢呼和掌声。

威远羊肉汤商家代表许映华：

我们主要是想通过此次推介活动让更多人认识威远、认识威远羊肉汤，通过这样一种美味勾起更多人对家乡的记忆和对美食的追求。

据了解，此次活动在重庆渝中区解放碑步行街、重庆市南岸区南坪万达广场均开设了美食集市，旨在让更多人了解和喜爱威远特色美食和文化。

近年来，威远坚持一二三产业融合发展思路，已初步形成集绿色养殖、精深分割、冷链配送、餐饮食品于一体的羊肉汤全产业链，预计今年出栏黑山羊23万只以上，羊肉汤全产业链产值约15亿元。

威远不仅有羊肉汤这张美食名片，还是享誉遐迩的中国无花果之乡，成功举办第七届世界无花果大会，30余种无花果加工产品畅销海内外，黄老五花生酥、周萝卜、七星椒等特产也深受消费者喜爱。

作为四川省全域旅游示范区，威远拥有世界第七大旅游地质奇观——642平方公里“威远穹窿体”，中国最长石板河等3个国家AAAA级旅游景区，近年来吸引了众多川渝游客打卡，成功入围天府旅游名县。

此次活动的成功举办，不仅搭建起展示地方特色美食和文化魅力的平台，也为两地深化交流合作提供了新的契机。以羊肉汤为代表的威远特色美食美景正以其独特的品质与魅力，走向更广阔的舞台。