眼下，正值各种特色农产品成熟上市之际，香甜糯口的无花果，吸引着四方食客的味蕾，威远县无花果现代农业园区1.5万亩无花果进入丰产期。

一大早种植户赵建伟便穿梭在林间，一刻不停地忙着采摘。自进入采收期以来，赵建伟每天凌晨三四点就起床采摘无花果，经过选果、打包，早晨7点半就出发到威远县城向客户送上无花鲜果。

2013年赵建伟开始种植无花果，为了提高无花果品质，他专门到无花果研究所培训班进修学习，掌握无花果种植的先进技术。今年是他种植无花果的第十一年。由于前期雨水多，后期阳光充足，加上技术和管理到位，今年无花果产量十分喜人，40亩无花果最多的一天采摘了400公斤鲜果。

现在赵建伟通过线上+线下双渠道进行销售，果子不愁卖，种植无花果的信心越来越足。他介绍到，无花果的丰收季将持续至10月底，今年预计能实现15万元产值。

像赵建伟这样的种植户在威远有很多，为了让果农们种得放心，威远县创新“建设、托管、合作”模式，破解农户“缺资金、缺技术、缺市场”难题，构建“龙头企业+村集体+农户”利益链，并通过市场保价收购的农业订单模式，吸纳了13000余户农户加入无花果种植队伍。

威远县被誉为“中国无花果之乡”。经过多年辛勤耕耘和持续发展，“威远无花果”崭露头角、驰名中外，成为中国地理标志农产品。

不只鲜果销售走俏。无花果精深加工同样一片繁忙。连日来，在镇西食品集中发展区内，无花果加工企业——金四方果业满负荷生产。车间里，工人们忙着切段烘干，一件件冻干片、果干等加工产品陆续从生产线上产出……

从无花果精深加工领域出发，金四方果业通过引进新生产线，建成西南最大的冻干生产线，实现从果干等初加工向蜜肽等精深加工转型升级。目前，公司已开发出冻干片、果茶、纤维棒等近40种无花果深加工产品，广受市场好评，进一步提升了威远无花果品牌影响力。

甜蜜果实酿就甜蜜产业。目前，威远县已经培育黄老五、金四方、南强农业科技等7家无花果加工和种植龙头企业，年加工能力7万吨，居全国首位。生产的无花果果干、冻干片、膳食棒、酵素等30余种产品畅销海内外。据了解，2023年，威远县鲜果加工率93.2%，加工产值3.16亿元。

下一步，威远县将继续加快冷链储运技术攻关和生产线技术改造，加快形成新质生产力，增强发展新动能，让这份来自威远的“甜蜜”传向更远。

在界牌镇南强村无花果航天育种试验种植基地，去年3月栽种的首批无花果航天育种苗已部分挂上初果，这标志着威远县在无花果新品种培育方面迈出重要一步。

据介绍，目前正在对已挂果树枝进行修剪并编号，在完成特异性、一致性和稳定性测试后申报植物新品种权，有望选育出更多高产、优质、抗病虫害的优良品种。

无花果已成为威远县的一张“金字招牌”，在种植基地规模、科技创新能力、综合加工实力、融合发展水平方面实现了“四个全国领先”。

2023年8月，威远县成功举办世界无花果大会，进一步拓展了中国无花果的国际影响力、竞争力和号召力，助推中国无花果产业走向世界，威远无花果果香四方。

接下来，威远县将大力发展以无花果为代表的“甜味+”产业，继续加强与国内外科研院校的交流合作，深入开展良种选育、品种结构优化等工作，书写无花果现代农业发展新篇章。