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朝阳镇:雷竹笋抢 “鲜” 上市助农增收

时间:2026-03-10 19:00:00 来源:i内江


春回大地,万物复苏,正是丰收的季节。近日,市中区朝阳镇黄桷桥村的300余亩雷竹笋迎来采收期,鲜嫩竹笋破土而出,村民抢抓时节采收,小小竹笋成为助农增收的 “绿色产业”。


3月9日,记者走进位于朝阳镇黄桷桥村竹苑水乡的雷竹基地看到,百亩竹林郁郁葱葱,饱满的雷竹笋破土而出、青翠欲滴。村民们熟练采挖鲜嫩竹笋。一旁,工人们正忙着修剪、分拣,新鲜的雷竹笋将通过冷链物流,发往内江城区、成都等地的商超和生鲜市场,成为市民餐桌上的“甜城味”。


据了解,雷竹笋,又名雷公笋,因早春闻雷即出而得名。其生长期短、出笋早、产量高,肉质脆嫩、甘甜鲜美,富含多种营养元素,是春季餐桌上备受青睐的“时令鲜货”。每年3月至4月是雷竹笋的采挖季,其中3月更是品质最佳的黄金期。


市中区竹苑生态农业有限公司运营总监 唐瑗:


所以我们在这个期间就组织了当地的村民大家一起来采挖,每天挖得到2000多到3000斤左右,现在笋子的市场价可一斤达到6元到10元不等,预计今年的产量在35万斤左右,产值可以达到50万元左右。


该基地自2017年起通过土地流转规模化种植雷竹,现已发展至315亩。雷竹产业的发展不仅盘活了村里的闲置林地资源,还为周边村民提供了大量就业机会,采挖高峰期,基地可提供40至60个就业岗位,有效带动村民在家门口增收致富。


村民 申秀华:


我们在这里务工,每天有几十元钱的收入,离家很近,又能赚钱,又能照顾家里。


下一步,该基地将在扩大种植规模、拓宽销售渠道的同时,积极探索雷竹笋的深加工路径,开发笋干等高附加值产品,进一步延伸产业链,让这根小小的雷竹笋真正成为激活乡村产业、助推乡村振兴的“绿色引擎”。

记者:陈俊
编辑:谌平
责编:邱田
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