近年来，市中区依托自身资源禀赋和产业基础，大力发展肉牛羊产业，持续推进养殖标准化、规模化、产业化，全面提升肉牛羊产业经济效益，为乡村振兴增添新动能。

日前，记者在凌家镇方碑村的何二肉牛养殖家庭农场，只见钢架结构的牛舍整齐划一、干净整洁，一头头肉牛膘肥体壮、长势喜人，工人正忙着给牛添草喂料。

何二肉牛养殖家庭农场负责人 何宇：

我们主要养殖的是西门塔尔牛，现在年出栏量是1000多只，产值是1000万左右，目前存栏量还有300多头。下一步，我们打算继续扩大规模，计划存栏量达到2000只。

据了解，该家庭农场占地约63亩，共有3个圈舍，现可存栏肉牛500头。值得一提的是，该农场以粉碎的秸秆、石灰粉和锯木面等为原料铺设“发酵床”，牛的排泄物经分解发酵后，消除臭味的同时避免粪便污染牛场周围环境，实现循环经济发展。此外，“发酵床”中的有益微生物能降低肉牛发病率，在降低饲养风险的同时提升牛肉品质。 

在肉牛产业不断推进的同时,肉羊产业也紧随其后，不断发展壮大。市中区张健养殖家庭农场内，整齐的羊舍宽敞明亮，干净整齐的圈舍内，膘肥体壮、毛色顺亮的羊只正吃着草料。据悉，该农场占地面积50余亩，建有标准化羊舍1000余平方米，目前存栏肉羊500余只，年出栏近500只。此外，农场将产生的粪污通过堆积发酵、沼气池处理等工序后，用于农作物生产和牧草种植，实现种养结合绿色生态发展。

农场负责人 张健：

目前我们存栏量有500余只羊，出栏也是500余只，产值大概在60万左右。最近，我们还与市农科院合作，开展饲料对比实验，通过数据对比，提升养殖效率，降低养殖成本，增加存栏量。

近年来，市中区抢抓省、市推动肉牛羊产业发展机遇，积极培育经营主体，深入推进肉牛规模化、标准化、产业化养殖，全力助推乡村振兴。截至前三季度，市中区共有规模化肉牛养殖场5家、规模化肉羊养殖场3家，共出栏肉牛羊1.09万头。下一步，市中区将继续锚定目标任务，聚力突破性发展，持续抓好良种繁育体系建设、肉牛羊规模化养殖、秸秆饲料化等相关工作，助推全区肉牛羊产业高质量发展。