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立冬至羊肉香 温补养生正当时

时间:2025-11-07 19:00:00 来源:i内江


又是一年立冬时,11月7日,迎来了中国农历二十四节气中的“立冬”。随着天气逐渐转凉,羊肉消费市场迎来销售旺季,大家选择羊肉进补防寒。


11月7日,记者在市中区临江丽景农贸市场看到,羊肉摊位上摆满了羊腿、羊排、羊杂等,市民们正围在摊位前购买。除了购买鲜羊肉,也有不少市民选择到羊肉汤馆喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,取暖祛寒、温补气血、开胃健脾。


市民 张利红:


立冬了,喝点羊肉汤,喝了很热和,多吃点羊肉,身体也好。


羊肉汤店老板 余光明:


立冬了,吃羊肉的人还是比较多,我们内江人都有冬天喝羊肉汤的习惯,因为吃了羊肉汤可以防寒,这两天我们生意还是可以,一天卖个2、3只羊。


冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。从中医角度来说,此时人体的阳气开始潜藏于体内,身体很容易出现手脚冰凉、气血循环不良的现象,医生建议这时候可以吃一些羊肉等温补的食物,有助于提高人体抵御寒冷的能力,但冬吃羊肉并非人人皆宜。


市中区人民医院康复老年医学科主任 李勇:


立冬时节,我们建议适量吃羊肉。羊肉性温,富含蛋白质等营养,能补肾壮阳、驱寒暖身,很适合此时进补。不过,体质燥热、易上火人群不宜多吃,且吃时搭配蔬菜,既能均衡营养,又能避免过于油腻,利于健康。

记者:陈俊
编辑:毕凯旋
责编:邱田
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