冬种羊肚菌，春收“致富伞”。眼下，市中区史家镇牛桥村的100余亩羊肚菌种植基地开始今年的第一季采摘，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，奏响了春日里的“丰收曲”。

记者 尹玲：

当前正是羊肚菌丰收的时候，在我身后是市中区史家镇牛桥村的羊肚菌种植基地，可以看到，村民们正忙着收获新鲜的羊肚菌，让我们一起走进这片羊肚菌种植基地，感受一下丰收的喜悦吧。

走进牛桥村村集体经济的羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌宛如一把把精致的小伞，错落有致地绽放在湿润的田垄上。经过几个月精心培育，新鲜美味的羊肚菌已经陆续成熟。大棚内，工人们正忙着采收、装筐、搬运，然后便将新鲜的羊肚菌装好送往烘干房，经过平铺、挑选等步骤后，送至烘干机进行烘干。据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其味道鲜美、营养丰富，被誉为“菌中之皇”，其生长周期短、经济效益高、市场前景好。

史家镇牛桥村党总支书记、村委会主任 韩勇：

我们牛桥村村集体经济、家庭农场现在共有种植羊肚菌120余亩，这批羊肚菌是在去年12月下种，一天能采摘500余斤，预计今年的产量45000斤左右，产值200万以上。