兔子面是资中县有名的特色小吃。去年12月，几张在英国伦敦拍摄的兔子面照片在网络上转发得特别火。原来，是80后创客陈晓波，通过电商平台，将兔子面销售到了海外。今天我们就一起来了解陈晓波让资中兔子面香飘海外的返乡创业故事。

臊子是兔子面最关键的组成部分，它的制作需要各种调味品以及香料，并要经过多道复杂工序，想要在家自己做一碗兔子面因此显得费时费力。而在陈晓波这里，一切简单多了。

陈晓波说，他一直有关于兔子面的创业梦想。在去年2月，他回到家乡资中，投资100多万元创建了“四川资州仔（zǎi）食品有限公司”，带领团队开始研发兔肉臊子。为了实现“随时随地吃上兔子面”的目标，不仅要保证臊子口味正宗地道，更重要的是，绝不能让长途运输影响品质和口感。他用了近半年的时间，对全国几乎所有同类产品进行了考察，收集大量材料，并通过就业部门指派的创业导师的帮助，反复试验、论证工艺，终于在去年9月研发成功正式销售，并已获得兔子面臊子的发明专利。

陈晓波大学的专业是工程管理，毫无餐饮从业经验的他在臊子研发过程中有近一个月的时间每天24小时都在公司和代加工厂之间来回奔波。他说，创业，需要在泥泞中微笑着前行。

为了创业，从去年的2月开始，他和在上海工作的妻子一直两地分居，视频聊天成了夫妻俩主要的联络方式。

现在，他的兔子面通过电商平台几乎销往了全国每一个省市，更是在12月接到了来自大洋彼岸的订单，当月的销售额也达到了8万多元，这让陈晓波感到自己的付出是值得的。现在，陈晓波的兔子面也出现在了资中的各大超市，深受好评。

陈晓波说，在他离开家乡的十多年时间里，无论走得多远，总是感到故土难离，自己的创业，其实就是源于那一份热爱家乡的情结。