今年以来，东兴区锚定食品加工业高质量发展方向，持续加大投入力度，逐步形成以园区集聚为支撑、龙头企业为引领、特色农产品加工为核心的产业格局，通过全链条布局、多业态延伸，推动食品加工业不断突破升级。

近日，记者在四川远久食品有限公司的生产车间内看到，多条生产线正马力全开，高速运转。从原料整理到拌料再到烘烤、包装，各类产品被源源不断地生产出来，经过严格的质量检测后，整齐地打包入库。今年以来，该公司紧密围绕市场需求，持续推出一系列迎合消费者口味的新产品，广受市场好评。同时，公司积极拓展销售渠道，不仅稳固了与传统商超的长期合作，还通过电商平台进行销售，实现线上线下融合发展，有效提升了市场占有率。

四川远久食品有限公司总经理 吴元久：

我们公司主要生产油炸糕点类食品，到今年9月，公司已完成年初计划任务6500万元，接下来，我们将全力冲刺四季度的生产，争取今年产值能达到8000万元。

同样，在华资美天酱油生产基地内，现代化生产线高速运转，大豆、小麦经过多道传统工艺发酵后，历经压榨、过滤、灭菌等环节，最终变身色泽红亮、风味独特的酱油产品，从灌装、贴标到装箱，全流程高效有序，一派繁忙景象。凭借稳定的品质和浓郁的风味，美天酱油不仅走进了东兴区的千家万户，还畅销川南各地。

四川华资美天食品有限公司总经理 赖崇文：

目前公司已完成70%的销售任务，为了力争完成全年目标，接下来我们即将推出一款美天酱油9.9，满足广大市民对健康调味品的需求，在增加公司产值的同时，也积极为东兴区食品产业助力。

特色农产品加工同样成为东兴区食品产业的重要增长极。作为国家地理标志产品，东兴天冬依托肉质肥厚、有效成分含量高的优势而备受市场青睐。截至目前，东兴区已建成天冬产地初加工基地5个，累计培育种植公司、专合社、家庭农场、村股份经济合作联合社62家，带动5000余户农户参与种植，实现产业效益与民生效益双赢。同时研发出天冬白酒、啤酒、天冬膏以及洗护用品等40余种产品，2025年前三季度销售额近400万元。

东兴区经济信息化和科学技术局党组成员、产业发展规划师 刘黎明：

下一步，我们将立足“内江天冬”“东兴椒”“田家紫皮大蒜”“永福生姜”等特色农产品资源禀赋，重点招引以天冬系列产品为核心的中药材和果蔬饮品、休闲食品、预制菜等食品精深加工企业，致力打造专业化食品加工生产基地。

从地方风味美食的品牌升级，到农附产品的精深加工，东兴区食品加工产业呈现出蓬勃发展的良好态势。数据显示，今年前三季度，东兴区食品加工产业已实现产值12.1亿元，同比增长13.7%。展望未来，东兴区将持续推动食品加工业向“高端化、精细化、品牌化”升级，深化全产业链布局，努力打造成为助推区域经济社会高质量发展的强劲引擎。