撷取川南甜韵 打包一方风情
时间:2025-10-11 19:50:00 来源:i内江沱江滋养的内江,向来以“甜”闻名。如今,市中区的蜜饯、东兴区的天冬、资中血橙、隆昌豆杆、威远花生酥等特色产品,不仅串联起各地风土人情,更通过集中展销、电商直播等多元模式,成为推动文旅融合、助力地方经济发展的新引擎。
记者 龙朝阳:
来到市中区,你就来到了“甜城”的风味核心,栏里养的黑猪,水里捞的白乌鱼,还有蜜饯、甘蔗酒……随手拎的都是地道特色。
作为甜城风味核心区,市中区以“甜”为核心标签,蜜饯、甘蔗酒、古法红糖等特产保留地道风味,地域辨识度极高;为方便游客选购,玉溪路的内江特产展销中心汇聚市中区及市内其他县区特色产品,从标志性甜口单品到日常调味品,一站式解决游客“想买特产不知去哪找”的难题,让承载着当地风土人情的好物,以更集中的方式走向游客。
内江特产展销中心店长 董学丽:
内江特产展销中心在这里已经开了有将近20年了,这两年我们特产也是越来越多,品种也越来越丰富,也越来越受欢迎。
记者 龙朝阳:
东兴区的特产,是时光沉淀的老味道,更是土地馈赠的鲜灵劲儿。从田间鲜采的清爽,到匠心精制的醇厚,每一样都藏着东兴人的实在与用心。不用刻意挑选,随手拿起都是惊喜。
作为“中国天冬之乡”,东兴区围绕天冬构建起育苗、种植、加工、研发等“七位一体”的发展模式,与多家科研院校合作,研发出40余种产品,实现从道地药材到多元产品的转化。
四川天草润东生物科技有限公司营销部负责人 杜云:
吃的休闲食品这一类,主要是天冬饼干、天冬核桃糖,然后喝的酒水饮料这一块,就是天冬白酒、天冬啤酒,然后还有洗面奶、面膜、水乳,这一系列我们都是生产得比较齐全的。
而么多 · 内江农特产品精选集合店更是汇聚40余个品牌近400种好物,涵盖内江牛肉面、手工酱油、优质粮油等。
么多 · 内江农特产品精选集合店运营负责人 黄琳:
希望大家来我们内江吃得好、耍得好,走的时候还可以打包一些我们内江的甜城味。
此外,么多 · 内江农特产品精选集合店还同时构建了线上线下协同体系,线上小程序满足条件即可免费配送,线下入驻10个高速公路服务区商超,让东兴特产全方位触达消费者。
关于特产,船城资中则通过“老味道+新玩法”,让川味特产焕发新活力。状元市集的资中特产馆汇聚80多个品类本土好物,既有百年工艺的罗泉豆腐乳、非遗冬尖等老味道,也有血橙啤酒、冻干片等创新产品,还有荣获中国白酒挑战赛金银奖的重龍酒。特产馆不仅是游客选购的好去处,更打通了“企业到主播到消费者”的链路,游客可边挑选边观看直播了解产品故事。
资中状元市集总经理、县电子商务协会秘书长 刘琪:
我们资中县的电商选品中心,是基于我们资中助农电商基地基础上成立的,然后汇聚了我们资中县所有的特产,不仅仅是方便我们全国各地到刀郎家乡资中来打卡的游客们,同时也为返乡的资中人,把资中的味道带到全国各地去。
依托状元市集的文旅消费集聚效应,资中特产从“地方特色”升级为“全国网销单品”。
记者 龙朝阳:
我现在在“中国石牌坊之乡”内江隆昌,这里不仅有深厚的历史文化,更有超多令人垂涎的特色好物,来到隆昌,带走这些特产,把这座城市的独特风味和文化记忆一起打包带回家。
隆昌作为成渝古驿道上的城市,27项非遗美食是其风味名片。在康复中路和中山路的隆昌特产店,清朝道光年间传承至今的非遗豆杆,经多道工序制成,烹煮后韧性十足;水豆豉经慢煮、发酵、后熟等过程,酱香与辣味交织;豆丝糖、古法麻糖等甜蜜点心甜而不腻;两年陈晒酱油与老陈醋历经700多个日夜日晒夜露,风味醇厚。这些承载时光与匠心的非遗特产,成为游客感受隆昌烟火气、带走古驿道风味的重要选择。
记者 龙朝阳:
威远特产香飘四方,赏过这里壮丽的穹窿风光,怎能不带一份特色的好礼作伴,下面咱们就去瞧瞧,有哪些特色好物值得带走。
地处穹窿地貌核心区的威远县,依托独特地理环境孕育出多样特产。威远新欣土特产店内,黄老五花生酥、复立茶叶,无花果系列产品等数十种特产琳琅满目。
威远新欣土特产店店主 刘培源:
其实我们威远的特产有很多,比如像以花生糖为主的黄老五,无花果为主的金四方,萝卜干(为主)的周萝卜、婆城山根,还有包括我威远的羊肉汤,都是非常出名的,然后欢迎大家到我们威远来品美食,然后带特产回去家人朋友品尝。
此外,当地还推出“威远有礼”系列文创产品,赋予特产文化内涵,如今,威远特产借助网络远销世界,成为连接游子与家乡的情感纽带。
从市中区的甜香四溢到威远的穹窿风味,我市各县(市、区)各展所长,通过集中展销、电商赋能、文旅融合等方式,让“甜城味道” 不仅成为游客难忘的旅行记忆,更成为推动地方产业发展、提升城市知名度的重要力量。
记者 龙朝阳:
内江,又叫甜城,这里的甜,融入了每一份特产的肌理!不论是滋润化渣的蜜饯,香脆可口的花生酥,还是道地药材天冬,都是甜城独有的味道。来内江吧,把这份藏在舌尖的甜,统统打包带回家!
记者: | 代勇 黄正华 龙朝阳 钟欣航 |
编辑: | 唐贞 |
责编: | 王雨 |