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第三届成渝美食工业博览会:美食齐亮相 “甜味+”产业大放异彩

时间:2024-09-29 23:16:43 来源:i内江


9月27日至9月29日,第三届成渝美食工业博览会在成都举行,我市39家食品企业组团亮相,传统美食和创新风味在这里交相辉映,开启了一场舌尖上的盛宴。


活动现场,参展商推介促销、采购商洽谈合作,游客们则在美食中流连忘返,现场人头攒动,“甜城味”美食不断出圈。


【同期声】四川省复立茶业有限公司负责人 曾才勇:


我们主要生产出口绿茶、新式茶饮原料茶、茉莉花茶、绿茶、红茶五大系列五十多个产品,2023年的产值突破6000万元。这次来到食博会,我们的复立雪芽、复立白茶等特色茶产品也受到了很多客商和消费者的青睐,我们也将通过这个平台全力展示咱们本地的特色产品,期待和更多的客户达成合作。


【同期声】游客 刘佳晏:


今天来展会看,各个地方的(美食)都非常有特色,特别是到了内江馆。内江馆的钵钵鸡,还有酵素我看了下,是现在年轻人非常喜欢的东西,我品尝了一下味道特别棒,马上国庆了,像钵钵鸡调料和钵钵鸡串,我带出去野炊、旅游,招待客人都是非常丰富的。


近年来,我市抢抓成渝地区双城经济圈建设等重大机遇,立足资源禀赋,深挖甜城文化,着力构建以以“甜品”“甜饮”“甜果”“甜菜”为主体的食品产业体系,不断培育壮大“甜味+”500亿产业集群。为进一步拓展市场,部分企业持续改进技术、研发新品,不断延伸“甜味+”食品产业链条。


【同期声】四川紫晨农业科技有限公司创始人 李大刚:


这次参展我们拿了血橙红酒、血橙啤酒还有紫摇红鲜打啤酒三款产品,主要的目的是为了通过这次展会,接触到更多经销商,把我们这么好的产品更快地推向市场。


【同期声】市中区佳林食品厂经理 陈君:


这是我们企业第一次参加食博会,带来了冬条、橘饼、樱桃蜜饯等10余种规格产品。近年来,为了迎合大众口味,我们的产品由高糖逐步转化为低糖。接下来,我们会继续在这方面深耕,研发、生产出更多适合大众口味的产品,持续擦亮“中国甜食之都”的招牌。

记者:杨腊 邹蕾
编辑:谌平
责编:王雨
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