春季里，东兴区双才镇玉皇观村的雷竹笋纷纷破土而出。淡淡的清香悠悠飘散，吸引了不少市民踏入竹林，体验采收这份来自大自然的馈赠。

在玉皇观村的竹林中，漫坡的春笋破土而出，撑起一片盎然绿意。游客们三两成群，手持小锄头，全神贯注地采挖春笋。

游客：

从来没有到山坡挖过竹笋，不晓得竹笋是怎么（挖）的，还比较安逸，比较嫩，比较脆，自己的劳动果实，觉得比较有成就感。

据了解，玉皇观村地处丘陵地带，地势起伏缓和，土层深厚，透气性好，为竹子生长营造了得天独厚的条件，产出的竹笋口感鲜嫩脆爽、清香甘甜，成为春季不可错过的美味。

双才镇玉皇观村驻村工作队员 罗佳：

我们玉皇观村种植了400多亩雷竹笋，年产量大概在40万斤，除了通过零售、批发等销售方式外，我们通过朋友圈转发、短视频拍摄、邀请媒体报道等形式扩大宣传，吸引游客到村体验采挖乐趣。

近年来，玉皇观村依托丰富的自然资源，大力发展乡村旅游，推出竹笋采挖、柑橘采摘等农事体验项目，不仅吸引了大量游客，也拓宽了村民的增收渠道，为乡村振兴注入了新活力。