眼下又到了一年一度的腌腊季，近段时间，不少市民开始忙着灌香肠、腌腊肉，大街小巷开始飘散着丝丝的腊香味。

近日，记者在东兴区永福镇一家腊制品店看到，香肠、腊肉、腊猪头、腊鸡、腊鸭等腊制品琳琅满目，店铺内外飘散着浓郁的腊肉香味。

腊制品店店主 付萍：

今年我们已经杀了四十多头猪了,线上线下已经销售了三千多斤,到高峰期的话,可能还要杀一百多头。

顾客 熊林：

原来过来买过，这里的味道很不错,今天从这里过，来都来了，肯定要买点回去。

与此同时，城区的腌腊制品同样销售火爆。记者在绿禾农贸市场看到，加工香肠的摊位前围满了顾客，摊主忙着切肉、调料、灌制香肠，一派红火景象。

香肠加工摊摊主 葛群军：

我们从11月份就开始灌香肠了，到现在可能加工了一二千斤了，每天大概是八、九十斤。如果到了冬至就特别忙了，现在都还不是很忙。

顾客李淑芳：

我是这家的老顾客了，我在这里灌了很多年了，今天我有空，又给我亲戚朋友加工三十多斤，寄到广州、西安去，他们最喜欢吃四川的麻辣味香肠。

随后，记者还走访了和平街农贸市场、桂湖街农贸市场等，各个香肠、腌腊品加工店均一派忙碌景象。不少加工店不仅可以根据顾客口味灌制香肠，甚至还提供香肠晾晒服务，进一步满足了市民的多样化需求。