近年来，东兴区依托桑蚕资源优势，积极探索蚕桑产业发展新模式，通过将废弃桑枝综合利用培育食用菌，成功打造出一条独具特色的生态循环产业链，为农业特色产业发展注入强大动力。

记者 姜津：

你吃过菌子吗？你吃过用桑枝种出来的桑枝食用菌吗？在内江市东兴区双桥镇元觉村，这里巧妙将桑枝变废为宝，培育出口感香脆，肥硕鲜美的菌子。

11月29日，记者在四川省元先桥农业有限公司桑枝食用菌培育基地看到，一排排菌包上，密密麻麻地生长着肥嫩的桑枝食用菌，工人们来回穿梭，小心翼翼地将成熟的食用菌摘下，不一会儿，一个个装满菌子的篮筐整齐排列，等待装车称重。

记者 姜津：

我手上拿着的是切割好的桑枝，把它和玉米芯，麦麸，棉花籽壳等原材料混合在一起，就做出了我身后的这些培育桑枝食用菌的菌包。

据了解，桑枝富含蛋白质、纤维素等丰富营养成分，适合用于食用菌的培育，整个生产周期约为40天，一袋菌包每隔20天便能收获一次食用菌，总共可连续收获五次，而菌渣还能作为优质的有机肥料回归农田，通过“蚕—桑—菌—肥”的资源循环利用模式，形成了良好的生态循环系统。

四川省元先桥农业有限公司总经理 刘洪：

我们公司以蚕桑综合体为主，发展桑枝食用菌，现在年产（平菇）50万袋、鸡菇5万袋、羊肚菌3万袋、袖珍菇10万袋，产值上100万（元），产品主要是供应内江各大农贸市场，深受大家喜爱。

下一步，东兴区将继续推动桑蚕产业链的不断延伸发展，通过“企业+合作社+基地+农户”的联合生产经营模式，不断创新利益联结机制，拓展产品多样化和市场规模化，带动村民就业增收，推动乡村产业高质量发展。