秋季开学后，为切实强化校园食品监管，保障师生饮食安全，9月11日，东兴区市场监管局组织执法人员深入辖区，对校园食堂及校园周边食品经营单位进行安全检查。

执法人员首先来到内江一中对该校食堂进行细致检查。执法人员重点查看了食堂的从业人员健康管理、环境卫生、食品原材料储存、食品留样、台账记录以及加工操作流程等关键环节，并对检查中发现的食品安全风险点逐一进行讲解，要求学校严格落实安全主体责任，强化食堂内部管理，加大风险隐患自查自纠力度，全面提升食品安全管理水平。

在内江六中（兴隆校区）外，执法人员以食品店、餐饮店为重点检查对象，仔细查看食品的生产日期是否完整、食品食材是否新鲜等情况，并重点检查食品经营单位的证照是否齐全、食品进货渠道是否正规、食品包装是否完整、是否存在销售 “三无” 食品等问题，全力筑牢食品安全防线。

东兴区市场监督管理局执法大队 江林珂：

接下来，我们将持续加大对校园食堂及校园周边食品经营单位的检查力度，强化日常监管，严厉打击食品安全违法行为，为师生营造一个安全、放心的饮食环境。

据悉，此次检查将对东兴区 152 个中小学（幼儿园）、职业学校的校园食堂以及校园周边食品经营单位进行为期三天的全面排查。