2024年3月6日，资中县市场监督管理局在对水南镇某校食堂进行检查时，发现该校食堂库房内存放的干面已超过保质期，该校未及时清理超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，资中县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十九条第一款、第六十九条第三项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

2024年3月7日，资中县市场监督管理局在资中县明心寺镇某幼儿园食堂检查时，发现该幼儿园进货台账上记录的食盐、味精、豆瓣的供货商与进货票据上载明的供货商不一致，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，资中县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第三项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

2024年3月20日，资中县市场监督管理局在资中县银山镇某学校食堂进行检查时，发现该校食堂2月25日购进的鸡肉未索取动物检疫合格证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，资中县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第三项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。