豌豆尖

是内江人关于冬季的味蕾记忆

是火锅、酥肉汤、面条……

11月15日，在内江威远镇西镇梧桐村，一茬茬豌豆苗长出嫩绿的芽尖，长势喜人，正是到了采摘的最佳时节。一大早，农户们就忙碌地穿梭在田间，娴熟地采摘豌豆尖，难掩丰收的喜悦。

豌豆尖色泽鲜嫩、口感爽脆、富含纤维，深受广大市民喜爱。同时，豌豆生长期为8月到11月，正好避开小春、大春生产等农忙时节，不仅让闲置农田得到合理利用，也为村民增收找到了新路子。

梧桐村在3年前，以“专合社＋大户＋农户”的模式，因地制宜种植豌豆。截止目前，梧桐村全村豌豆种植面积达600余亩，带动农户200余人。

下一步，梧桐村将成立一个以豌豆尖种植为主的专合社，打造一支专业的“直播团队”，打通电商平台，扩宽农产品销售渠道，助力农户增收致富。