发展特色种养产业是实现富民兴村和推进乡村振兴的有效路径之一，近年来，市中区立足资源禀赋，因地制宜发展肉牛羊养殖，积极培养养殖经营主体，为乡村振兴提供产业支撑。

近日，记者走进位于朝阳镇铧匠冲村畅达农业开发集团有限公司的肉牛中转调养场看到，钢架结构的牛舍整齐划一，干净整洁，一头头肉牛膘肥体壮，工人正忙着给牛添草喂料。

值得一提的是，在这样一个庞大的养殖场里却没有难闻的气味。据了解，该养牛场使用了由锯木面和生物发酵剂等为原料铺设而成的“发酵床”，排泄物经过分解和发酵，不仅消除了臭味，同时也避免了粪便污染牛场周围环境，实现经济循环发展。此外，“发酵床”中含有大量有益微生物，与传统饲养方法相比，饲养过程中发病率较低，在降低饲养风险的同时，还提高了牛肉品质。 

肉牛中转调养场场长李家军告诉记者，“我们这边主要是绿色生态养殖模式，以这个秸秆，玉米秸秆跟麦秆作为肉牛食材主要原料，引进“发酵床”技术，既不用费力处理排污这个粪便，还将肉牛的粪便加工成有机肥，循环利用，没有一点气味。”

据了解，该肉牛中转调养场可存栏肉牛1000头，年可出栏肉牛1500头，今年已出栏肉牛824头，现存栏肉牛705头。同时，通过采用“公司+专合社+农户”的合作共赢发展养殖模式，与周边农户建立“牛源代购、技术服务、回购屠宰”的利益联结机制，帮助农户降低购牛成本和养殖成本，切实保障了农户养殖收益。目前已在周边发展合作养殖农户5户，帮助农户代购架子牛100余头，为农户带来收益20余万元。 

肉牛中转调养场场长李家军表示，“我们主要以西门塔尔牛、夏洛来、新疆褐牛为主，现存栏705头，计划年出栏一千五、六百头肉牛，下一步计划再扩大养殖规模，争取能一次养更多的肉牛。 ”

下一步，市中区将继续科学谋划、积极部署特色养殖工作，出台肉牛良种繁育体系建设、肉牛标准化养殖体系建设、农副作物秸秆饲料化利用等相关奖扶政策，聚焦问题短板，探索走出一条养殖规模化、品种优良化、生产标准化的特色养殖新路子、乡村振兴“牛”路子，助推全区肉牛产业高质量发展。