为切实做好高考期间食品安全监管工作，有效保障广大师生的饮食安全，6月5日，市中区市场监督管理局对高考考生集中就餐点进行食品安全专项检查。

执法人员来到翔龙中学食堂、内江二中食堂，对食堂职工的健康证、后厨卫生、食品贮存、原料采购、食品加工、餐饮用具清洗消毒、食品留样记录等情况进行了重点检查,详细了解考试期间食谱安排情况，同时对从业人员普及相关食品安全知识，切实提高其食品安全意识。

据了解，为切实做好高考期间食品安全保障工作，为广大师生打造安全、健康的饮食环境，市中区市场监管局已对考生集中就餐点提交的高考期间食谱进行了审核，考试期间食谱不允许再更改，未经审核的食品和菜品均不允许供应。此外，凉菜、豆角、发芽的土豆、野生菌以及发霉变质的食物等食品也不得供应。

市中区市场监督管理局总工程师刘佳利表示，考试期间执法人员将入驻考生集中就餐点，通过专人驻点、实时监督检查的方式，现场督促指导食堂严格落实进货查验、索证索票、人员晨检、消毒保洁、食品留样等制度，压紧压实食品安全主体责任，切实做好高考期间广大师生食品安全保障工作。

截至目前，市中区市场监督管理局共出动执法人员18人，检查高考集中就餐点6个，检查校园周边食品及餐饮店31家，发现问题2个，已全部要求整改完毕。