立案调查!内江这里突击检查4家网红餐厅
时间:2022-01-24 20:08:22 来源:威远融媒现在谁的手机里没收藏
几家花花绿绿的网红餐厅呢?
外出聚餐或是在家点外卖时
平台销量较高的那些餐厅
成为不少人的首选

近日
威远县市场监管局
在“春雷行动2022”中
开展了对“网红餐厅”的监督检查

此次检查,执法人员通过第三方订餐平台筛选出关注度高、排名靠前的4家“网红餐厅”。

按照食品安全、消费安全相关规范要求,执法人员依次对餐厅证照公示情况、后厨原料、食品贮存、餐食加工制作、环境卫生、餐饮具清洗消毒及现场管理等情况进行了检查。


检查中,执法人员一边检查一边解说,及时指出检查中发现的问题,要求业主及时消除食品安全风险隐患,做好食品安全工作。

经检查,2家“网红餐厅”整体情况良好,经营证照、索证索票资料齐全,员工均持健康证上岗,后厨卫生情况较好且分区明确。

但是,执法人员在检查过程中也发现另外2家餐厅的部分从业人员未办理健康体检证明,随即进行立案调查!

“我们将持续结合‘你点我查’等工作,让社会各界广泛参与到食品安全管理中来,通过网友点名来确定抽查的商家,营造食品安全社会共治良好氛围。”威远县市监局相关负责人表示。

执法人员还会根据外卖平台的榜单,对排名较高的商家进行检查。形式随机,从而达到更好的效果。

“春雷行动2022”是以“食品安全”“质量安全”“未成年人保护”“打击乱评比乱排序”和“整治农村药品质量安全”为重点开展的铁腕整治行动,坚决扼制违法犯罪势头,营造舒心放心的市场环境。
| 编辑: | 李夏娇 |
| 责编: | 刘桂莲 |
| 审核: | 程云 |
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