重塑300多年糖文化!内江这里的甘蔗喜获丰收
时间:2021-11-22 11:52:41 来源:封面新闻11月20日,四川内江市市中区龙门镇龙门村,在占地500亩的甘蔗种植高标准示范园内,层层叠叠的甘蔗正不断汲取养分茁壮成长,越来越甜,预示着收获的甜蜜。
龙门镇是内江糖业的发祥地。1716年,福建商人曾达一来到这里,同时带来了甘蔗种和制糖工艺,从此开启了内江种蔗、制糖的辉煌历史。
2020年,内江引进本地企业四川汉安糖草农业科技有限公司,以龙门镇龙门村为核心区,实施“甜源蔗乡”农文旅产业科技示范项目建设。除了500亩高标准甘蔗种植科技示范博览园,还有“一坊四馆”以及艺术展馆、手工艺作坊、文创空间等相关配套。建成后,将带动约5000亩甘蔗种植,预计可实现年产值1.5亿元。
四川汉安糖草农业科技有限公司董事长马淑华告诉记者,这是他们去年种下的甘蔗,在内江市农科院甘蔗研究所的技术指导下,果蔗“甜城蜜蔗”、糖蔗“甜城21号”、酿酒甘蔗“甜城99号”等品种长势良好。虽然还未正式对外营业,但最近的网络销售量已达到每天3000斤,主要销往内江城区和成渝等地。
在这里,经过300多年的沉淀,一挑甘蔗跨越时空与新时代碰撞出了一种新的“甜味”。
马淑华表示,未来还计划建设现代化标准化红糖及副产品生产工厂,创建红糖品类知名品牌,让内江300多年的糖文化再次辉煌起来,走向世界。
编辑: | 向素玉 |
责编: | 毛佳莉 |
审核: | 程云 |
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