中考、高考马上就要来临，为保障东兴区广大考生的食品安全，防止发生食品安全事件，确保“两考”顺利进行，从5月27日开始，东兴区市场监督管理局按照属地管理原则，由辖区监管所对中高考考点学校的食堂以及周边食品经营户、餐饮服务单位开展了食品安全专项检查。

在专项检查中，执法人员重点对考点学校食堂、餐饮服务单位的食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、进货查验情况、索证索票情况、餐饮具清洗消毒等进行了检查。并依照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的原则，要求学校食堂、餐饮服务单位、食品经营户严格执行各项食品安全管理制度，落实主体责任，严把食品安全“第一关”。

此外，东兴区相关部门还将采取定区域、定人员、定岗位等监管措施，加大对各重点点位的巡查力度，派员进驻实行全程监督，及时消除食品安全风险。

据了解，此次“两考”前食品安全专项检查共出动执法人员80余人次，检查中高考考点学校食堂以及周边食品经营户、餐饮服务单位79户，发现问题15个，目前已经全部整改完成。

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