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媒体看内江丨资中:“甜蜜”升级背后的真功夫

时间:2023-02-01 19:36:51 来源:四川观察


作为“中国血橙之乡”,内江资中县已建成全国面积最大、产量最高的血橙产业基地。从引入到领跑,资中用了近三十年的时间。如今,面临新挑战的血橙产业又如何实现二次腾飞?今天的“新春走基层”,就一起去了解资中血橙“甜蜜”升级背后的真功夫。 



这几天,在资中县国家现代农业产业园,趁着暖意,种植大户查大哥正在采摘运输最后一批早熟血橙。 



资中县腾盛果业农民专业合作社理事长 查甫刚:北京、上海的两个客户定了几十件果果,今天天晴,我给他们拣了寄过去。


记者 邓婕:我看你笑容满脸,今年收成不错吧?



资中县腾盛果业农民专业合作社理事长 查甫刚:今年收成可以 卖到4块5块(一斤)(专合社种植)总共110亩,可能产值还是六七十万(元)。 



上世纪80年代末,资中引入血橙种植,到2022年,全县年产量超40万吨,占全国总产量的60%。今年1月,《资中血橙产业高质量发展工程实施方案》印发,血橙产业面临“二次腾飞”的机遇和挑战,产业如何升级?科技是关键,与记者同行的赖永辉,专程为查大哥带来了一个关于“新建水肥一体化基地”的好消息,不仅节省人力,还能最大限度地节约灌溉水和化肥。 



资中县农业农村局多种经营站负责人 赖永辉:你这个园子总共108亩,大概每亩(安装)成本可能是在一千元左右,总共安装完是在十多万(元),你们是怎么的心情和心态?


记者 邓婕:查大哥,你们的考虑是什么?


资中县腾盛果业农民专业合作社理事长 查甫刚:肯定安装是相当好的,但是由我们专合社来全部出资,可能还是有点压力。


资中县农业农村局多种经营站负责人 赖永辉:对,是这样!今年我们县委县政府也是大力推广水肥一体化,争取给你们补贴一部分,你们自筹一部分。



血橙产业要“甜蜜升级”,“真功夫”还在田间地头。这两年,当地老果园的改造如火如荼,2022年完成3000亩,今年计划再完成3000亩。刚过完年,匡廷云四川内江国家农业科技园区院士工作站的专家们又来到实验地里,对土壤以及血橙的根、茎、叶进行了取样。 


记者 邓婕:这个粉色的标签就是(代表)取样的?


内江农业科技园区管理委员会产业指导部部长 查红刚:对,取样留下的标签。


记者 邓婕:那现在(研究)效果怎么样? 



内江农业科技园区管理委员会产业指导部部长 查红刚:项目总共要实施三年,去年第一年效果很明显,对我们土壤微量元素的增加,有很大改善。血橙历年来的口感、内色、外色有很大很明显的变化,不信的话,请你品尝一下。



记者 邓婕:好啊!嗯,汁水非常地足,而且有一股玫瑰的清香。



踏踏实实的科研,让资中探索出一整套标准化种植技术,研发出9个新品种,不仅口感更佳,销售期从原来的两个月延长到半年,深受消费者喜爱。 



记者 邓婕:品质提升是基础,如何卖出去是关键。通过线上销售,资中血橙不仅走向全国,还走出了国门,远销俄罗斯、东南亚等地区和国家。大家可以看到,现在在我身后,还有一个直播团队正在户外直播,销售资中血橙。



四川供销果蔬产业发展有限公司为农服务队队长 尹建:2022年我们通过电商销售了资中血橙200万斤,我们现在户外直播,更贴近生活,更有真实感,展现出我们从种植、采摘到品尝的新鲜度、品质、口感。



除了沉浸式的户外直播,在资中县电子商务服务中心,血橙销售的室内直播间也持续火热。 



资中悯农电子商务有限公司总经理 刘凯强:你看,这是我们正在直播的一个直播间。我们是去年10月1号入驻电商中心的,去年总销售额是97.8万元,今年初五开工到目前为止,已经销售了17.7万元,销量是30万斤。



搭乘电商快车,2022年资中血橙网络零售额实现17891万元,销量超750万件。在四川紫晨农业科技有限公司的血橙智能分选中心,记者看到,鲜果经过智能分选,实现分级售卖。

 


资中血橙产业发展办公室主任 陈瑛:我们这条洗选线的精华就在这个地方,它主要是可以测糖度、花青素。如果没有花青素检测,就看不出我们到底和普通的橙类有什么区别。(通过检测结果)我们可以精准市场,提高血橙的议价空间,我们今年血橙最高价可以20多(元)一斤。



目前,当地已有14条血橙初加工生产线、2条智能分选线,年商品处理能力10万吨。鲜果分级,夯实了精深加工的基础,也带来了全产业链的价值提升。 



四川紫晨农业科技有限公司董事长 李大刚:血橙的面膜、我们的即食片,还有我们的精油,这个是我们饮料,这是我们的血橙红酒。因为它(洗选线)把最好的选出来,那么其他稍微次一点的,就用二产来弥补,保障产业链上所有种植户的利益。



今年,当地还计划搭建并试运营血橙营销推广中心和血橙集中交易平台,争取在未来两年的销售季中,为百姓带来更多收益。日子越来越好了,果园里,查大哥也正在为新的小目标奋斗。 



资中县腾盛果业农民专业合作社理事长 查甫刚:新的一年里把血橙的品质再提高,我们老板挣到钱了,工人手头也挣到钱了,我们生活过得越来越甜蜜,就像这个血橙一样 红红火火的。


编辑:邓裴琳
校对:刘桂莲
责编:郭扬
审核:程云
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